صدور الفراخ هو اكثر جزء في الفراخ يكون غير محبب بسبب انه اقل دسما وانسجته صعبة في المضغ وفي الهضم وتفضل عادة ربة المنزل الانفراد بصدور الدجاج وطهيها على حدة بعيدا عن الدجاجة نفسها لتقوم بالتفنن في طهي صدور الفراخ سواء من خلال عملها شاورما او بانيه او شيش طاووق وغير ذلك من الطرق التي يمكن طهي صدور الدجاج بها …
أكمل القراءة »